Restaurant à proximité de la Collégiale à Dole

Situé en plein cœur de Dole, notre restaurant est le moyen idéal de passer une soirée sympathique lorsque vous faites du tourisme dans la ville, ou simplement lorsque vous souhaitez passer une bonne soirée dans un quartier agréable de la ville. En été, vous pourrez vous installer sur la terrasse ombragée, placée juste en bas de la place aux Fleurs. À l'intérieur, vous découvrirez notre superbe salle voûtée, typique des restaurants de Dole.

Pascal, notre chef, a ouvert Aux Cinq Sens il y a maintenant 12 ans. Lui et son second ont une longue expérience dans la cuisine gastronomique. Pascal a débuté chef de cuisine dans un hôtel. Puis il a travaillé 10 ans en Bourgogne dans de grands restaurants, notamment avec Joël Perrault au restaurant Les Gourmets à Marsannay, avant de rejoindre la cuisine de Jean Paul Thibert à Dijon, tous deux chefs étoilés.

Les familles souhaitant passer un repas agréable lors d'une sortie sont à l'aise chez nous ! Nous proposons des plats pour tous les goûts et notre restaurant familial à l'ambiance détendue et calme convient à tout le monde. Nous avons aussi des menus enfants avec boisson comprise : vous trouverez plus de détails en consultant la carte du restaurant. Notre restaurant est aussi une histoire de famille ! Pascal et sa femme cuisinent et accueillent les clients avec professionnalisme et passion.

Si nous créons nos propres recettes régulièrement avec des produits de saison, nous vous proposons également des plats typiques du Jura, avec par exemple la volaille au vin jaune du Jura.